「冬のCセット」とろろ楽しむセット

だるまいも2kg ＆ 新米(ななつぼし)5kg ＆ だるまそば2袋 のセットです。
【ご注文期間　12月28日まで】
◎【だるまいも】全く雨がふらず、太陽が照りつけ土がカラカラの状態が一ヶ月も続いた今夏。じっと我慢するかのように耐えしのいだ今季のだるまいもは小ぶりと思われますが、栄養がギュッと詰まった秋の味をお楽しみください。
◎【お米】お米は、イトコ宮崎家がつくるななつぼしです。利幸じいちゃん・とき子ばあちゃんが昭和５５年、天皇陛下へ献穀米を献納した歴史を引継ぐ宮崎家。美味しさの理由は、「蛇紋岩(じゃもんがん)」地質から鵡川へと流れ込むミネラル分と、昔の「はさがけ」のように温度を急に上げず低温でゆっくり乾燥すること。急乾させない米の乾燥の仕方は、「味に違いが出る」と言います。ぜひお試しくださいね＾＾
◎【だるまそば】そば粉に特化した石狩市の製粉屋さん「山加製粉」が開発に3年かけてつくってくれた、「だるまいもを練り込んだお蕎麦」です。そうめん寄りの細麺で、なんだか新しい食感。また茹で時間3分半と日々の食事づくりにも嬉しいおそばです。北海道庁開催「北のハイグレード食品2020」にも選ばれたつるつるおそばをどうぞ！

詰め合わせ内容

・だるまいも　2kg
・新米ななつぼし　5kg
・だるまそば　2袋

だるまそばの原材料

そば粉(そば(北海道産))、小麦粉(小麦(北海道産))、小麦たん白、長芋粉末(やまいも(北海道産)
本品は卵、ごまを含む製品と共通の設備で製造しております。

だるまそばの賞味期限

製造から540日

冬は林業、緑の時期には米や農作物を生産する宮崎家。「山をつくるひとの作ったお米」、今年もおすそわけの気持ちでご用意しました＾＾