「穂別メロン」 【お届け期間7.8 - 7.31】

今年は、お送りする時期により品種が切り替わります！
〈7.8-7.15お届け分〉 　IKメロン(アイケーメロン)
〈7.15-7.31お届け分〉　ルピアレッド

・IKはふわっとかおる薫り高さと､とろけるような口どけが美味しい赤肉メロン｡ここ穂別で生まれた品種。食べ頃の訪れが早く、収穫してすぐに発送し届いた頃が食べ頃です。
・ルピアレッドは北海道の人気品種。ネットがきめ細かく美しく、果肉はしっかりかつとろける舌触りで安定した糖度の高さ。届いて2日後以降から一週間程度食べ頃が続きます。

どちらも、有機質肥料を主体に、ミツバチに協力してもらいながら減農薬で栽培しています。口当たりピリピリせず、後味まで美味しいはずです＾＾
▶︎穂別メロンについてのコラム

保管方法

食べ頃の予定日をお知らせするシールを貼ってお届けするので、食べ頃がくるまでは常温で最終的な追熟をさせ、食べ頃がきたら冷蔵庫で2・3時間冷やしてどうぞ！
・IKメロン： 収穫してすぐに発送し、届いた頃が食べ頃になっているかと思いますが､｢常温でうっすら黄色みがさし香りが漂ってきたら｣食べ頃です。
・ルピアレッド： 届いてから2日後以降から食べ頃がスタート。届きましたらまずは常温で保管し、お尻にやや弾力を感じたり、芳香が感じられたら食べ頃です。