「穂別メロン」 お届け期間7.5-7.25 【※7.21追記:条件付きでカートオープン中です!!】→【7.24追記:8時53分、少し早まったのですがメロンの状態を考慮してカート閉めさせて頂きました。今年も本当にたくさんのオーダーを頂き誠にありがとうございました!また来年も今年の学びや反省を生かして美味しいメロンをお届けできるよう精進いたしますので見守って頂けましたら幸いです】
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今年は、お送りする時期により品種が切り替わります!
〈7月前半 お届け分〉 IKメロン(アイケーメロン)
〈7月後半 お届け分〉 ルピアレッド を予定しています。
◎もし品種のご希望がありましたら備考にお書きください。(品種を希望頂く場合、到着日指定は不可とさせてくださいませ)◎
・IK/ここ穂別で生まれた品種。ふわっとかおる薫り高さと、とろけるような口どけが美味しい赤肉メロン。「食べ頃の訪れが早く」、収穫してすぐに発送し届いた頃が食べ頃です!
・ルピアレッド/北海道の人気品種。ネットがきめ細かく美しく、果肉はしっかりかつとろける舌触りで安定した糖度の高さ。「食べ頃が長く続き」、届いて2日後以降から一週間程度食べ頃が続きます。
どちらも、有機質肥料を主体に、ミツバチに協力してもらいながら減農薬で栽培しています。口当たりピリピリせず、後味まで美味しいはずです^^
▶︎穂別メロンについてのコラム
収穫次第 順番に発送させて頂くため、1週間以上お時間を頂くこともございます。お急ぎの方は到着日指定もご利用ください。
保管方法
食べ頃予定日をお知らせするスタンプを押した説明書を同封してお送りいたします。食べ頃がくるまでは常温で最終的な追熟をさせ、食べ頃がきたら冷蔵庫で2・3時間冷やしてどうぞ!
・IKメロン: 収穫してすぐに発送し、届いた頃が食べ頃になっているかと思いますが、「常温でうっすら黄色みがさし香りが漂ってきたら」食べ頃です。
・ルピアレッド: 届いてから2日後以降から食べ頃がスタート。届きましたらまずは常温で保管し、お尻にやや弾力を感じたり、芳香が感じられたら食べ頃です。