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商品一覧

穂別だるまいも

¥2,000(税込)

【春堀りだるまいも、販売開始です!】「穂別だるまいも」四代目中澤農園といえば、だるまいも! だるまいもとは、 長芋より粘りと甘みがある「おいしいとろろ」です。収穫は年に二回、通年通して雪の力で保存しているので一年中お買い求めいただけます^^とろろ好きさんはぜひ一度召し上がってみてくださいね!

じゃがいも(メークイン)

¥1,080(税込)

年々楽しみにして頂いているお声が増えているじゃがいも。今年は隣町厚真に協力していただいて、しっとり滑らかな「メークイン」をお届けできるようにご用意いたしました。わたしたちのおいもは不作でしたが、どうぞこの地域の恵としてお楽しみ頂けましたら幸いです^^

樹上完熟とまとジュース

¥1,730(税込)

「四代目中澤農園のとまとジュース」。令和4年初秋に収穫した中玉とまとのジュースを瓶詰めいたしました!令和4年度の仕上がりは「とまとジュースらしい仕上がり」です笑! 濃ゆい甘みと酸味がしっかり感じられるとろりとした飲みごごち。

「だるまそば」

¥540(税込)

「だるまそば」
そば粉に特化した石狩市の製粉屋さん「山加製粉」が開発に3年かけてつくってくれたお蕎麦です!
北海道庁開催「北のハイグレード食品2020」の本審査を通過、表彰されたとの嬉しいお知らせも^^

薬味唐辛子 ◎瓶入り20g

¥1,620(税込)

父・由幸のつくる『本物の薬味シリーズ』
本来、冷涼な北海道では栽培不向きな赤唐辛子。
赤くなるまでゆーっくりじーっくりと育てているため赤くなった時には風味豊かな香り・辛みキレる後味・そして辛いだけではない旨みを持ちます。
人気ラーメン店やメーカーさんといったプロにご指名頂いている自慢の唐辛子に、漢方と微量の海塩を配合。
シンプルな一味唐辛子として召し上がっていただけるお味に仕上げていますがさりげなく体にしっかりと良いものを。
「調味料でなく、本物の薬味」を目指して
研究し続けている父・由幸のこだわりの一品です!

チリ塩(唐辛子+ミネラル塩) ◎瓶入り40g

¥1,620(税込)

父・由幸のつくる『本物の薬味シリーズ』
チリ塩は“唐辛子の粉末×ミネラル塩”
唐辛子と、深層海流水からつくられたミネラル塩を半量ずつ合わせました。
食卓に辛みとひと味加えたいときにぜひ!

黒大豆ブレンドきな粉[メール便可]

¥540(税込)

父・由幸のつくる『本物の薬味シリーズ』
つやぴかは“大豆と黒大豆のブレンドきな粉”

豆の味が美味しいきな粉は、お餅と一緒に食べるほか、毎朝牛乳と合わせてきな粉シェイクにして飲んだり、わらび餅をつくって一緒に食べたり。
お砂糖など入っていないので好みの甘さでお召し上がりいただけます^^

きくいも/ブレンド[メール便可]

¥3,240(税込)

父・由幸のつくる『本物の薬味シリーズ』
体を気遣う方へおすすめの “きくいも粉末 きな粉ブレンド”

中澤農園では、菊芋を日々の食事で摂りやすいよう粉末にしてお届けいたします。
一日大さじ一杯を牛乳やお料理などに混ぜて召し上がるのがオススメです。

【2022年終了】四代目スイカ

¥2,700(税込)

お届け期間7.1 - 7.31
じいちゃんばあちゃんから技術を継ぎ作り続けるスイカ。直売所には何十年も遠方より買い求めに来てくださるお客様も。もしスイカを年に数回しか買う機会のない方はぜひ、四代目が育てた美味しいスイカをどうぞ。皮のギリギリまで甘いですよ!

穂別メロン(赤肉)

¥3,900(税込)

お届け期間7.8 - 7.31
伝統あるメロンの産地、穂別。今年は、お送りする時期により品種が切り替わります!〈7.8-7.15お届け分〉 IKメロン(アイケーメロン)、〈7.15-7.31お届け分〉ルピアレッド。有機質肥料を主体に、ミツバチに協力してもらいながら減農薬で栽培しています。口当たりピリピリせず、後味まで美味しいはずです^^

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