ー 四代目中澤農園からのお知らせ ー
- 〈2023.11.22〉新物だるまいも、登場しました!
- 〈2023.9.22〉受注確認と発送完了メールを送信する担当が変わりまして、よりリアルタイムに対応できるようになりました。即日発送になる場合もあるためご注文確定後はご変更が間に合わない可能性がございます。ご確認のうえオーダー頂けましたら幸いです。
- 〈4.13〉メールマガジンで限定や追加販売のお知らせなどをお送りしております。Gmailの方は迷惑メールフォルダに入ってしまうことが続いており、ぜひ tororo@nakazawanouen.comを受信できるようお願いいたします!
ここ穂別の今
穂別だるまいも
¥2,000(税込) ~
「穂別だるまいも」四代目中澤農園といえば、だるまいも! だるまいもとは、 長芋より粘りと甘みがある「おいしいとろろ」です。収穫は年に二回、通年通して雪の力で保存しているので一年中お買い求めいただけます^^とろろ好きさんはぜひ一度召し上がってみてくださいね!
冬のお野菜Aセット
¥3,240(税込)
「冬のお野菜Aセット」だるまいも2kg & だるまそば2袋 & 薬味唐辛子 のセットです!だるまいもは、この時期だけの新物の爽やかさ。だるまいもを練り込んだだるまそば、人気ラーメン店やメーカーさんといったプロにご指名頂いている自慢の唐辛子のミニボトルとのセットです!
冬のお野菜Bセット
¥3,780(税込)
「冬のお野菜Bセット」だるまいも & じゃがいも2種 & 玉ねぎ 各2kg のセットです!日持ちするほくほく系お野菜を詰め合わせました。新物のだるまいも、今秋収穫のじゃがいも「キタアカリ&メークイン」、そして肉厚の玉ねぎ「キタモミジ」。今日なにつくろう、を考えるのが楽しいセットです^^→現在だるまいもの代わりに中玉とまとのジュースをいれさせて頂いております。
冬のお野菜Cセット
¥5,076(税込)
「冬のお野菜Cセット」だるまいも2kg & じゃがいも2種各2kg & 玉ねぎ2kg & 新米(ななつぼし)5kg のセットです。日持ちするほくほく系お野菜に、新米ななつぼしをセットにしてお送りします。 冬のはじまり、お台所の蓄えに。
じゃがいも
¥810(税込) ~
年々楽しみにして頂いているお声が増えているじゃがいも。今年は無事にたくさん収穫できました!ほくほく系のキタアカリ、しっとり系のメークイン。どちらも北海道生まれのおいもです^^
玉ねぎ(北もみじ)
¥1,350(税込) ~
三代目由幸プロデュース玉ねぎ。ひと冬雪室で越冬させたものをお届けいたします!
品種は「北もみじ」。肉厚で糖度も高く辛味成分もしっかり。加熱でコクのある甘みをお楽しみいただけます。
ななつぼし
¥2,052(税込) ~
【令和5年の新米登場です】中澤家のルーツは米作り。昭和55年、じいちゃんばあちゃんが天皇陛下へ献穀米を献納した歴史。その中澤家の米作りを引き継ぐ四代目イトコのお米を今季も販売いたします!なくなり次第終了です。
農園のお野菜たち
樹上完熟とまとジュース
¥1,730(税込) ~
「四代目中澤農園のとまとジュース」。令和4年初秋に収穫した中玉とまとのジュースを瓶詰めいたしました!令和4年度の仕上がりは「とまとジュースらしい仕上がり」です笑! 濃ゆい甘みと酸味がしっかり感じられるとろりとした飲みごごち。無添加のストレートジュースです。
黒大豆ブレンドきな粉[メール便可]
¥540(税込)
父・由幸のつくる『本物の薬味シリーズ』
つやぴかは“大豆と黒大豆のブレンドきな粉”
豆の味が美味しいきな粉は、お餅と一緒に食べるほか、毎朝牛乳と合わせてきな粉シェイクにして飲んだり、わらび餅をつくって一緒に食べたり。
お砂糖など入っていないので好みの甘さでお召し上がりいただけます^^
薬味唐辛子 ◎瓶入り20g
¥1,620(税込)
父・由幸のつくる『本物の薬味シリーズ』
本来、冷涼な北海道では栽培不向きな赤唐辛子。
赤くなるまでゆーっくりじーっくりと育てているため赤くなった時には風味豊かな香り・辛みキレる後味・そして辛いだけではない旨みを持ちます。
人気ラーメン店やメーカーさんといったプロにご指名頂いている自慢の唐辛子に、漢方と微量の海塩を配合。
シンプルな一味唐辛子として召し上がっていただけるお味に仕上げていますがさりげなく体にしっかりと良いものを。
「調味料でなく、本物の薬味」を目指して
研究し続けている父・由幸のこだわりの一品です!