「朝穫りとうきび 黄＆白」【お届け期間8.8-8.20】

→｟8月7日追記：白いとうきびのご注文を一旦ストップさせて頂きます。動物たちからの被害が大きく収量が確保できていないためです。楽しみにしてくださっている方申し訳ありません！！｠甘み・旨みの濃いとうきびを食べて欲しいから、朝露したたる早朝に収穫、その日発送を徹底。穂別の地形がもたらす寒暖差により、とうきびが寒さから身を守ために甘みがギュッと増す。例年くまさんも畑へ通って来る美味しさです。
朝露に濡れながら、晴れの日も雨の日も風の日も畑を歩き、収穫しています。もぎたてをお届けするので、皮の柔らかさをお楽しみください＾＾北海道内であれば、もいだ翌日到着・北海道外でも翌日から翌々日の到着です。朝露の空気ごとチルド便でお届けいたします。
なお、8.21-8.31発送分に関しては、8.15に販売を行うかどうか告知いたします。ここ数年の天候の変動でベストなものをお送りできるかの判断が近くなってからでないと難しいためです。ご了承くださいませ。

商品情報

黄色はゴールドラッシュ、白はロイシーコーンです。黄色ゴールドラッシュはコクのある甘さ、白ロイシーコーンはみずみずしい甘さです。

保管方法

とうきびは箱の中でも呼吸をしております。刻々と実の糖分を消耗していくため「新鮮さ」が旨さの秘訣。可能なかぎり、届き次第すぐに蒸すor茹でるなどで加熱してから冷蔵・冷凍すると甘さがピークのままお楽しみいただけます。